KOCHHELDEN
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BALSAMICO-BIRNEN-KÄSEKUCHEN - wird dich umhauen!
Hey du! Bist du bereit für ein himmlisches Dessert? In diesem Video zeige ich dir, wie du einen köstlichen Balsamico-Birnen- #käsekuchen zubereiten kannst, der deine Geschmacksnerven zum Tanzen bringen wird. Die süße Birne und der cremige Käsekuchen harmonieren perfekt mit der leicht sauren Balsamico-Note. Mit meiner Schritt-für-Schritt-Anleitung ist die Zubereitung super einfach und das Ergebnis einfach unwiderstehlich. Überrasche deine Freunde und Familie mit diesem g`schmackigen Käsekuchen! #cheesecake #kuchenbacken
Das komplette Rezept findest Du auf meinem Foodblog: www.kochhelden.tv/Balsamico-Birnen-Kaesekuchen
Liebe Grüße
Jens von Kochhelden.TV
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КОМЕНТАРІ

  • @Ela192
    @Ela192 7 днів тому

    Dieser Stabmixer ist die reinste Katastrophe. Sowas von unsinnig.wer wohl die Schweinerei sauber macht?

  • @veraschoebel8502
    @veraschoebel8502 8 днів тому

    Der ist echt mega lecker habe ich schon paarmal gemacht 😋👍👍👍👍👍👍👍

    • @kochhelden
      @kochhelden 7 днів тому

      Das freut mich sehr. Lass es dir auch in Zukunft schmecken.

  • @claudinebeutler7237
    @claudinebeutler7237 10 днів тому

    Oder eben ungesüsste Kondensmilch und dann Zucker nach Bedarf. Danke!

    • @kochhelden
      @kochhelden 7 днів тому

      Ja, man kann das Rezept kombinieren, wie man selber mag 👍🏼

  • @dudukaya7177
    @dudukaya7177 13 днів тому

    Danke

  • @Sandrawittmann.
    @Sandrawittmann. 14 днів тому

    Tapioca Mehl 100gm 150gm ,Reismehl

    • @kochhelden
      @kochhelden 7 днів тому

      hast du es so schon gemacht?

  • @gunterleo
    @gunterleo 17 днів тому

    295g Mehl ist doch lächerlich, da würde ich doch 295,28g nehmen. So ein Blödsinn mit Gewichtsangaben 300g geht auch

    • @kochhelden
      @kochhelden 7 днів тому

      Ich schreib hier nur die Mengen Angaben rein wie es bei mir funktioniert hat. Wenn ihr die variieren möchtet, liegt das an euch. Vermutlich geht 300 g auch

  • @Bettman001
    @Bettman001 18 днів тому

    Und hast du damals auch die Zeit gestoppt, in der die Frau den Salat gegessen hat? 😂😂😂 Aber wofür eigentlich die ganzen Gadgets? Alles grob kleinschnibbeln, ab in den Multizerkleinerer und gib ihm. So schaffst du das ganze auch in 2 Minuten und brauchst die Küche nicht mit Dingen zufüllen, die die Welt nicht braucht. Allerdings hättest du dann auch keine Affiliate-Links… 😏😞😉

    • @kochhelden
      @kochhelden 7 днів тому

      Die Gadget sind halt auch nur eine kleine Auflockerung im Video. Natürlich kannst du das auch alles anders machen.🤷🏻‍♂️

  • @MP-xz7om
    @MP-xz7om 20 днів тому

    An sich eine super Idee und tolles Video, für mich hat das Eis aber viel zu süß nach Caramell geschmeckt da ist die teure Vanilleschote gar nicht hervorgestochen, hätte lieber keine reingetan und deutlich weniger Milchmädchen, ob dann die Konsistenz noch so eismäßig wird weiß ich nicht, ich werde es leider nicht nochmal machen wollen

  • @gloriamortzeck3573
    @gloriamortzeck3573 21 день тому

    Zitronensaft wäre auch eine tolle Variante.

    • @kochhelden
      @kochhelden 7 днів тому

      Ohh ja, gute Erfrischung, wenn es zu heiß ist.

  • @ddyrock
    @ddyrock 22 дні тому

    Ich habe unverändert viel Eier gegessen- weil die öffentlich e Meinung zu 95% konstruiert wird. Bei Eiern fängt es an und hört nicht mal bei Impfungen auf…;)

    • @kochhelden
      @kochhelden 7 днів тому

      Zu verschiedenen Themen gibt es halt verschiedene Meinungen. 🤷🏻‍♂️

  • @alltagsnutzen8682
    @alltagsnutzen8682 28 днів тому

    Ich habe von Rapunzel 160 Gramm SAMBA Crunchy Haselnusscreme rein und etwas grobes Salz - Einfach wunderbar

    • @kochhelden
      @kochhelden 7 днів тому

      Klingt nach einer leckeren Kombi

  • @barbaraburatynski3761
    @barbaraburatynski3761 28 днів тому

    habs grade eben gemacht und ist jetzt im Gefrierschrank. schüssel ausgeschleckt, selbst im nicht gefrorenen Zustand schmeckts toll. Habe aber wirklich gute Vanille rein - nix billiges und Leute es lohnt sich !!

  • @nadineCH1984
    @nadineCH1984 Місяць тому

    Wieso nicht auch denn Tofu marinieren? Oder nimmt man eh schon geräucherten?

    • @kochhelden
      @kochhelden 7 днів тому

      Ich glaube egal welche Variante man macht das wird super lecker schmecken.

  • @nadineCH1984
    @nadineCH1984 Місяць тому

    Tatsächlich hab ich relativ lange auf die "Suppe" gewartet.

  • @emilu4791
    @emilu4791 Місяць тому

    Mein teig ist so klebrig :( nach 5 std wollte ich ihn falten und er ist mir nicht von den finger gegangen.. was soll ich machen ?

  • @NameUnwichtig
    @NameUnwichtig Місяць тому

    Der Teig ist zwei mal gegangen?? Der Teig konnte entspannen und das Glutengerüst konnte sich entwickeln! Was soll denn ohne Hefe gehen?

  • @martinabohme9601
    @martinabohme9601 Місяць тому

    Stimmt ..hat funktioniert danke

  • @marlyskunst_
    @marlyskunst_ Місяць тому

    Zum Ruhen lassen muss der Teig in den Kühlschrank oder reicht es wenn er auf in der Küche abgedeckt steht?

  • @karolawenske2800
    @karolawenske2800 Місяць тому

    Gehackte Erdnüsse, Mohn, Toffees gehackt, geriebene Zitrone ... der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Ein wenig Salz hält das Eis länger fest.

  • @Rob-qq8ls
    @Rob-qq8ls Місяць тому

    Absoluter Game Changer!!!!

  • @Jerbagirl
    @Jerbagirl Місяць тому

    Wie lange ist der Sauerteig haltbar und wie lagere ich den Sauerteig richtig?

  • @wagbjorn
    @wagbjorn 2 місяці тому

    220 Grad Umluft oder Ober-/Unterhitze?

  • @c.r.8977
    @c.r.8977 2 місяці тому

    Warum kochendes Wasser , kann ich nicht auch heißes Wasser aus der Leitung nehmen

  • @mustafaoguzmizrak8792
    @mustafaoguzmizrak8792 2 місяці тому

    Ich habe einfach ein Pfund Wassermelone als Geschmackträger hinzugetan und das Ergebnis war faszinierend, so geschmeidig und cremig. Wahnsinnig lecker. Danke vielmals.

  • @ralfmustermann181
    @ralfmustermann181 2 місяці тому

    Wenn du sagst, dass Brot backen ohne richtiges Rezept schwierig sei, halte ich dich für strunz dumm!

  • @danielweitzel8024
    @danielweitzel8024 2 місяці тому

    Zwei mal probiert jedes Mal Wasser 👎🏻

    • @butzemann2022
      @butzemann2022 2 місяці тому

      komisch, habs auch schon paarmal gemacht aber funzt immer, irgendwas machst da doch sicher anders. Lg

  • @svenp3333
    @svenp3333 2 місяці тому

    Ich bedanke mich für zwei super leckere Brote. Es ist das erste Mal, dass ich nur mit Sauerteig ein solch gutes Ergebnis hinbekommen habe.

  • @grenzenloserezeptemitirina7125
    @grenzenloserezeptemitirina7125 2 місяці тому

    Super Rezept, ich habe Ihnen ein Abo da gelassen und würde mich über Ihre Unterstützung auch sehr freuen.

  • @manuelagolombeck36
    @manuelagolombeck36 2 місяці тому

    Bei mir klappt das nie 😮

  • @user-cl5qx5xj7h
    @user-cl5qx5xj7h 2 місяці тому

    Ist es im Kühlschrank oder Gefriertruhe?

  • @tschinkes
    @tschinkes 2 місяці тому

    Essig hat einer selbst gemachten Mayo nix zu suchen, genauso wenig wie die Zitronen 🍋 Der Senf hat schon Branntweinessig genug!

  • @dancecici
    @dancecici 2 місяці тому

    Habe dieses Rezept 2x ausprobiert und es wird einfach viel zu flüssig so geling sicher ist es nicht

  • @gonzogonzman8580
    @gonzogonzman8580 3 місяці тому

    Ich meine es ist toll wie genau Du es erklärt hast aber, genau so traurig finde ich es, dass das heute nur noch die wenigsten bei Mama oder Papa in der Küche lernen...

  • @christatheisen8828
    @christatheisen8828 3 місяці тому

    Super Video. Habe aber noch Fragen 1. Was ist wenn am 4. TAG der Sauerteig nicht so hoch gegangen ist. Sollte ich ihn dann noch länger ruhen lassen oder ist er kaputt. Bei meinem sind trotzdem am Rand Luftblasen zu sehen. 2. Wo steht dein Teig einen Tag lang 3. An welcher Stelle kann ich mir für ein neues Brot Sauerteig abnehmen und wie verarbeite ich den weiter

  • @quasihasi666
    @quasihasi666 3 місяці тому

    Das waren aber mehr als zehn Gramm Sauerteig-Ansatz 🙂

  • @ekimyildiz3913
    @ekimyildiz3913 3 місяці тому

    Super verständliches Video! Danke! Eine Frage bleibt mir nur offen. Wie viel Gramm vom Sauerteig nimmst du für ein 500g Brot? Und wie fütterst du den den Rest des Sauerteigs, damit man ihn weiter verwenden kann? Danke und liebe Grüße, Ekim

  • @fkmg1918
    @fkmg1918 3 місяці тому

    Sehr gut erklärt 😊

  • @anjalanger3429
    @anjalanger3429 3 місяці тому

    😂 Sehr lecker ist z. B. Zimt-Eis ! Bananen-Eis ! Richtig kräftiges Vanille-Eis für Eis-Kaffee z. B.! 😊😊😊

  • @user-ck5bn4xb1h
    @user-ck5bn4xb1h 3 місяці тому

    Die Gurke einfach halb raspeln und nicht vorher abschneiden dann ist's einfacher mit den Fingern 😂 Grüße

  • @mylifeforever123
    @mylifeforever123 3 місяці тому

    als koranarin machen wir kein ingwar rein

    • @kochhelden
      @kochhelden 3 місяці тому

      Gut zu wissen. Danke für den Hinweis.

  • @DirkFaehr
    @DirkFaehr 3 місяці тому

    Hab es heute probiert. Absolut super angekommen. War echt ein Genuss. Danke

    • @kochhelden
      @kochhelden 3 місяці тому

      Das freut mich sehr, dass auch so einfache Rezepte gut bei euch ankommen.

  • @user-bu6wl5pv4g
    @user-bu6wl5pv4g 4 місяці тому

    Habe es nicht verstanden, wo sind jetzt die anderen 80 angefangen Gläser. Was passiert mit der anderen Hälfte aus dem großen Glas? Wie viel Kilo Gerhardt hast du jetzt. So richtig für dumme ist das nicht geeignet....

  • @MariaM-wb2dc
    @MariaM-wb2dc 4 місяці тому

    Dankeschön, super einfach und werden wir bestimmt ausprobieren:-) :-)

    • @kochhelden
      @kochhelden 3 місяці тому

      Gib gerne Bescheid, wie es geschmeckt hat und was ihr verwendet habt

  • @TaMiSoPi
    @TaMiSoPi 4 місяці тому

    Ich hab das Brot zum ersten Mal gemacht, es ist zwar nicht so hoch aufgegangen, aber schmeckt köstlich! Danke für diese klare Anleitung ❤

  • @antonkejzar7070
    @antonkejzar7070 4 місяці тому

    Das Video wär in ein paar Sekunden vorbei, wenn man sagt: Sojamilch statt Kuhmilch, Stärkemehl statt Ei. Tip: Gedämpft statt gekocht werden die Knödel besser.

    • @kochhelden
      @kochhelden 3 місяці тому

      Es ist ja nicht der Sinn von Videos, dass sie nach 2 Sekunden vorbei sind. Wenn man einfach nur sagt, was man ersetzt. Wir wollen ja zeigen, wie es geht. Vielen Dank für den Tipp.

  • @nati_usw
    @nati_usw 4 місяці тому

    Hey, kann ich auch anstelle von Weizenmehl Dinkelmehl nehmen?

  • @SirLauch
    @SirLauch 4 місяці тому

    Gefrierfach oder Kühlschrank?

    • @kekschen2010
      @kekschen2010 3 місяці тому

      Seit wann kommt Eis in den Kühlschrank

  • @basharhoary4093
    @basharhoary4093 4 місяці тому

    Mein Freund, Bitte verbreite keine Fake News. Shakshouka kommt ursprünglich aus Tunesien und Palästina. Danke Bitteschön.

  • @markusr2898
    @markusr2898 4 місяці тому

    Ich finde Roggenmehl 1370 nicht hast du einen Tipp wo ich das bekomme?

  • @hiwakader7046
    @hiwakader7046 4 місяці тому

    Spitze, sansazionelle 👍